Taze Fasulye Turşusu

Taze Fasulye Turşusu Özellikleri

Kendine Has Ekşi ve Hafif Tat

Fasulyenin doğal tazeliği, salamuranın ekşisiyle birleşir.

Ne çok keskin ne de ağır; dengeli ve ferah bir lezzet sunar.

 Çıtır ve Diri Doku

Fasulyeler uygun şekilde haşlanıp salamuraya alındığında yumuşamaz.

Kıtır kıtır ve diri bir yapı sağlar.

Renkli ve İştah Açıcı Görünüm

Parlak yeşil rengi ve uzun ince yapısıyla sofrada dikkat çeker.

Sunumlarda şık durur.

Doğal Fermentasyonla Zenginleşen Lezzet

Bekleme süreci sonunda hafif fermantasyon oluşur.

Tat derinliği artar, daha aromatik hâle gelir.

 Lif ve Vitamin Açısından Zengin

Bol lif içerir, sindirimi destekler.

A, C, K vitaminleri ile potasyum bakımından yüksektir.

 Geleneksel Bir Karadeniz Lezzeti

Özellikle Karadeniz bölgesinde çok yapılan ve sevilen bir turşu çeşididir.

Bölgesel bir lezzet olması nedeniyle farklı ve özel bir tat sunar.

 Birçok Yemeğin Yanına Yakışır

Et, tavuk, bakliyat ve pilav çeşitleriyle uyumludur.

Ara öğün veya meze olarak da tüketilebilir.

Uygun Koşullarda Uzun Süre Dayanır

Serin yerde veya buzdolabında aylarca tazeliğini koruyabilir.